Couscous salade
Een lichte en smaakvolle couscoussalade met knapperige groenten, verse kruiden en romige geitenkaas – perfect als lunch of bijgerecht.
-
-
Pastasaus met roomkaas
Deze romige pastasaus met roomkaas is heerlijk zacht, vol van smaak en in een handomdraai klaar
-
Choclate Fudge Cake
Een chocolade fudge cake zoals die in Engeland gemaakt wordt.
-
Boerenkool stamppot
Klassieke boerenkoolstamppot met rookworst – een stevige en verwarmende favoriet.
-
Hartige taart
Deze hartige taart is niet moeilijk te maken, je hebt hem zo gemaakt. Hij doet het altijd goed!
-
Vegetarische poké bowl – zonder zeewier
Een heerlijke vegetarische poké bowl zónder zeewier. Geen vis, geen vissmaak, wel lekker fris.
-
Vegetarische erwtensoep
Heerlijke vegetarische erwtensoep, vol van smaak en perfect voor koude dagen.
-
Keukengeheimen
Handige kookweetjes
-
Heb je als vegetariër voedingssupplementen nodig?
Heb je als vegetariër automatisch supplementen nodig? Meestal niet. Toch zijn er een paar voedingsstoffen waar vegetariërs en veganisten extra aandacht aan moeten besteden
-
Houdbaarheidsdatum
Niet elke houdbaarheidsdatum betekent hetzelfde. Bij THT (“ten minste houdbaar tot”) kun je producten vaak na de datum nog prima gebruiken, terwijl je bij TGT (“te gebruiken tot”) extra voorzichtig moet zijn vanwege de voedselveiligheid
-
Zoutarm koken. Nodig of niet nodig?
Zout geeft smaak en is onmisbaar voor je lichaam, maar we krijgen er vaak ongemerkt te veel van binnen. Een beetje bewust omgaan met zout maakt al een groot verschil
-
Hoe zit het nou met koolhydraten?
Bij koolhydraten denk je al snel aan brood en pasta, maar ook groenten kunnen verrassend veel koolhydraten bevatten. Handig om te weten als je koolhydraatarm wilt eten: niet elke groente is automatisch een “lichte” keuze
