Pannenkoekenspiesjes met fruit, chocopasta en jam
Speelse pannenkoekenspiesjes met zoete vullingen en vers fruit. Leuk om te maken, ideaal voor feestjes of als zoete traktatie
Print
Pin
Rate
PORTIES AANPASSEN: personen
Calories: 520kcal
Benodigdheden
- Pannenkoekenpan
- Satéprikkers
Ingrediënten
- bloem 200 g
- eieren 2
- melk 500 ml
- zout 1/4 tl
- bakboter
- chocoladepasta 100 g
- aardbeienjam - of frambozenjam 100 g
- bramen 50 g
- aardbeien 100 g
- mango 100 g
- druiven 100 g
Instructies
- Doe de bloem in een kom en meng met een snufje zout
- Maak een kuil en voeg de eieren en een deel van de melk toe
- Klop tot een glad beslag en voeg al roerend de rest van de melk toe
- Verhit een beetje boter in een koekenpan
- Giet een dun laagje beslag in de pan en bak tot de onderkant goudbruin is
- Draai om en bak de andere kant kort
- Herhaal tot je ongeveer 4 pannenkoeken hebt en laat afkoelen
- Besmeer 2 pannenkoeken met chocopasta en 2 met jam
- Rol ze op en snijd in plakjes
- Rijg de rolletjes samen met het fruit aan satéprikkers
Nutrition
Calories: 520kcal
