Appelbollen van bladerdeeg
Klassieke appelbollen met knapperig bladerdeeg en een zoete kaneelvulling. Warm uit de oven het lekkerst
Print
Pin
Rate
PORTIES AANPASSEN: appelbollen
Calories: 320kcal
Benodigdheden
- Bakplaat
- bakpapier
Ingrediënten
- appels - (Klein. Goudreinet) 10
- bladerdeeg - (10 plakjes per pak) 20 plakjes
- suiker 20 g
- kaneel 1 el
- ei 1
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 °C
- Schil de appels en verwijder het klokhuis
- Meng de suiker met de kaneel
- Leg 1 plakje bladerdeeg op het werkblad en zet de appel in het midden
- Vul de appels met het kaneelmengsel
- Leg een tweede plakje bladerdeeg boven op de appel
- Bevochtig de deegranden met een beetje water
- Vouw het deeg rondom de appel naar elkaar toe en druk de naden goed dicht
- Leg de appelbollen op het bakpapier
- Klop het ei los en bestrijk het deeg
- Prik een klein gaatje in de bovenkant (zo voorkom je dat de appel stoom opbouwt en het deeg open drukt)
- Bak circa 25 minuten goudbruin en gaar
Nutrition
Calories: 320kcal
