Snipper de uien
Verwarm wat olijfolie en een pan
Bak de fijngesneden uien aan tot ze glazig zijn
Giet de wijn erover heen, voeg tegelijkertijd de laurierbladen toe en kook door tot de wijn een beetje gereduceerd is
Voeg nu de Grand'Italia saus toe met het goed verkruimelde bouillonblokje en de komijn en roer door
Voeg de Philadelphia toe en roer door tot het gesmolten is
Garneer met wat strooikaas